Instrucciones
Separe las yemas de las claras. Las yemas se juntan con
todos los ingredientes y se forma una masa bien suave. Con
la mitad de las claras forme un betún.
La masa se uslerea de regular grosor y se corta con
corta-pasta redondo.
Picar con tenedor y cocer en horno a temperatura media. A
media cocción se dan vuelta para que no se queden
enroscados.
Se toman dos, se rellenan con manjar y se cubren con betún,
poniéndolos a secar un momento al horno.
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